Pastacılık – 120 Saatlik Sertifika Programı

Pastacılık dünyasında uzmanlaşmak ve profesyonel bir kariyer yapmak için en doğru adımı atın! Bu kapsamlı online pastacılık eğitimi ile lezzetli ve yaratıcı pastalar hazırlamanın tüm inceliklerini öğrenin. E-Devlet onaylı ve uluslararası geçerli sertifikanızla hem Türkiye’de hem de dünya genelinde tanınan bir yetkinliğe sahip olun.

Eğitimde Neler Öğreneceksiniz?

Temel Pastacılık Teknikleri:

• Kremalar, hamurlar ve soslar gibi pastacılığın temel bileşenlerini en ince ayrıntısına kadar öğrenin.
• Pasta yapımında kullanılan malzemelerin doğru kombinasyonlarını ve pişirme tekniklerini keşfedin.

Dekorasyon ve Sunum:

• Profesyonel pasta dekorasyon teknikleri, şeker hamuru ile çalışma ve çikolata süsleme becerilerini kazanın.
• Pastalarınızı estetik ve lezzetle buluşturarak fark yaratın.

Tatlılar ve Fırın Ürünleri:

• Fransız eklerlerinden, İtalyan tiramisusuna kadar dünya mutfaklarından tatlılar yapmayı öğrenin.
• Tatlı fırın ürünleri ve diğer spesiyalitelerde ustalaşarak kendinizi geliştirin.
  
  

Sertifikanızla Fark Yaratın:

🎓 e-Devlet Onaylı Sertifika: Kamu ve özel sektörde geçerli, e-imzalı, karekodlu ve barkod numaralı sertifikanızla profesyonelliğinizi kanıtlayın.

🌍 Uluslararası Geçerli Sertifika: Dünyanın dört bir yanında tanınan bu sertifika ile global pastacılık kariyerinize adım atın.

Neden Bu Eğitimi Seçmelisiniz?

🎯 Hızlı ve Esnek Öğrenim: Tamamen online! 7/24 istediğiniz cihazdan (web, tablet veya cep telefonu) eğitim alarak, kendi hızınızda ilerleyin.

🔑 Hızlı Sertifika Kazanımı: Eğitimi tamamladıktan sonra 1-3 iş günü içinde sertifikanıza sahip olabilir, profesyonel pastacılık kariyerinize başlayabilirsiniz.

Eğitim İçeriği:

Bu eğitim, pastacılık becerilerinde ustalaşmanız için gereken tüm teknik bilgi ve yöntemleri içerir. Program, toplam 32 video ders, 675 sayfa ders notu ve bir değerlendirme sınavından oluşmaktadır. İşte başlıca konular:

Hamur Hazırlama Teknikleri:

• Temel hamur çeşitleri ve pişirme teknikleri
• Hamurların yapımında dikkat edilmesi gereken püf noktaları

Kremalar ve Soslar:

• Pastaların temel bileşenlerinden olan kremaların yapımı
• Farklı soslar ve tatlı kombinasyonları

Çikolata ve Şekerleme Dekorasyonları:

• Şeker hamuru ile süsleme teknikleri
• Çikolata temperleme ve dekorasyon

Dünya Mutfağından Tatlılar:

• Farklı kültürlerin en sevilen tatlı tarifleri
• Bölgesel lezzetlerin profesyonel yorumlanması

Pasta Sunumu ve Yaratıcı Tasarım:

• Göze hitap eden estetik sunum teknikleri
• Profesyonel ve yaratıcı pasta tasarımları